У мужа скоро день рождения и он попросил, чтобы я приготовила на праздничный ужин рульку. А я никогда вообще этого не делала и даже не представляю как ее готовить! Выручайте!

Я ее готовила двое суток. Сперва вымачивала долго в специях и солевом растворе, потом варила в пиве и она в этом бульоне пивном еще ночь стояла, а потом уже запекала

Вообще представлять даже боюсь, как будет пахнуть в квартире, где варят мясо в пиве. Я и так то не фанатка пивного запаха, но если его еще и вскипятить, то вообще кошмар, наверно, получится! Нет уж. Лучше по этому рецепту рульку в духовке приготовить: https://terki-na-kuhne.ru/recipes/svinaj...echennaja-v-duhovke/ Она запекается много часов при низкой температуре и получается просто нежнейшей в итоге!

О! Спасибо за наводку. Мы как раз недавно купили новую духовку. Я бы хотела попробовать так рульку приготовить. Думаю, что очень вкусно должно быть